Anlässlich des Martinstages präsentieren wir unsere Winterkarte
Hausgemachte Suppen
| 1. Hühnerbrühe mit „Allem Drin”, Brot | 4,50 |
Chicken broth “All in”, bread
- Teller hausgemachte Kartoffelsuppe mit Knackergroß 7,30
| Plate of homemade potato soup with sausage | klein | 5,10 |
| 3. Hausgemachter Erbseintopf mit Eisbeinfleisch | groß | 7,50 |
| Homemade pea stew with meat of pork knuckle | klein | 5,10 |
Frische Salate
| 10. | Kleiner gemischter Salat | 5,50 |
| Small mixed salad | ||
| 11. | Großer frischer Salat mit Tomaten | |
| Gurke, Zwiebeln, Oliven und Thunfisch | 11,90 | |
| Large fresh salad with tomatoes, cucumber, onions, olives and thuna | ||
| 12. | Frischer knackiger Salat | |
| mit gegrillten Hähnchenbruststreifen und Champignons | 12,90 | |
| Fresh crunchy lettuce with strips of grilled chicken breast and mushrooms | ||
| 13. | Bauernsalat mit Schafskäse, | |
| Tomate, Gurke, Oliven, Zwiebeln | 11,00 | |
| Greek salad with feta cheese, tomatoes, cucumber, olives, onions | ||
| wahlweise mit Hausdressing (Honig-Senf) oder Olivenöl und Balsamico | ||
| optionally with house dressing (honey mustard) or olive oil and balsamic | ||
| alle Salate werden mit Baguette gereicht | ||
| all salads are served with baguette | ||
| Kleinigkeiten | ||
| aus der regionalen Küche | ||
| 30. | Schildkrötenbrett Boulette, Sülze, Käse, Schmalz, Matjes, | |
| Zwiebeln, Bauernbrot, Gurke und Kräuterschmand | 15,90 | |
| Schildkröten board with meatball, jelly meat, cheese, lard, matie, onions, | ||
| farmhouse bread, cucumber and herbal sour cream | ||
- Zwei hausgemachte Bouletten mit Gewürzgurke und Brot 7,90
Two homemade meatballs with pickled cucumber and bread
| 35. Hausgemachte Eisbeinsülze | |
| mit Remouladensauce und Bratkartoffeln | 11,90 |
Homemade (cold) pork knuckle brawn with tartar sauce and fried potatoes
- Zwei Matjesfilets mit Zwiebelringen,
| rote Bete auf Schwarzbrot | 8,50 | |
| Two herring filets with onion rings, beetroot on black bread | ||
| 641. | Berliner Currywurst XXL mit Brot und Salatgarnitur | 7,90 |
| Berlin Currysausage XXL with bread and salad garnish | ||
| 643. | Berliner Currywurst XXL mit Pommes frites und Salat | 9,90 |
| Berlin Currysausage XXL with French fries and salad | ||
| 642. | HamburgerOriginalSchillerburgermitPommesmitfritesKäse,undPommesSalat frites | 9,90 |
| Hamburger with Frcheese,nchfriesFrenchandfriessalad | ||
| 36. | Berliner Schmalztopf (nach eigener Rezeptur) | |
| mit Gewürzgurke, Zwiebeln und Brot | 5,00 | |
| Berlin lard jar made after our own recipe, cucumber and bread | ||
| 37. | Bauernbrot mit reichlich Käse belegt, Zwiebeln, Gurke | 9,50 |
| Farmhouse bread with plenty of cheese, onions, cucumber | ||
| 34. | Hackepeter Zwiebeln, Gurke, Brot | 9,50 |
| Pork tartare onions, cucumber, bread | ||
| ab 18:00 Uhr | ||
| 39. | Berliner Bratwurst mit Sauerkraut und Brot | 7,90 |
| Berlin grilled sausage with sauerkraut and bread | ||
| 40. | Berliner Bratwurst | |
| mit Sauerkraut und Kartoffelpüree | 9,90 | |
| Berlin grilled sausage with sauerkraut and mashed potatoes |
Spezialitäten der Schildkröte
| 61. Großes Berliner Schinkeneisbein5 | |
| mit Erbspüree, Sauerkraut und Kartoffeln | 15,90 |
Great Berlin ham knuckle with mushy peas, sauerkraut and potatoes
- Knusprige Schweinehaxe an Schwarzbiersauce,
| Sauerkraut und Kartoffeln | 16,50 |
Crispy pork knuckle in black beer sauce, sauerkraut and potatoes
- Knusprige halbe Bauernente
| mit Rotkohl und Klöoßen | 17,90 |
Crispy half farmer´s duck with red cabbage and dumplings
| 195. Kalbsleber „Berliner Art“ | |
| mit Apfel-Zwiebelringen und Kartoffelpüree | 15,50 |
Calf’s liver “Berlin style” with apple-onion rings and mashed potatoes
| 192. Königsberger Klopse | |
| Kapernsauce, rote Bete und Petersilienkartoffeln | 11,50 |
Meatballs in caper sauce, beetroot and parsley potatoes
| 615. | Schildkrötenteller 5 Eisbein ausgelöst, | |
| Sauerkraut, Knacker, Boulette und Bratkartoffeln | 16,90 | |
| Pork knuckle, sauerkraut, sausage, meatball and fried potatoes | ||
| 73. | Jan-Otto-Teller Spezial knusprige Haxe, Rotkohl, Kartoffeln | |
| mit 0,4l Köpi und 4cl Fürst Bismarckkorn | 24,50 | |
| Jan-Otto-plate special crispy pork knuckle, red cabbage, potatoes | ||
| with 0,4l Köpi and 4cl Bismarkkorn schnapps |
Aus Topf und Pfanne
| 67. Schnitzel „Wiener Art“ | |
| mit Pommes frites und Salat | 14,50 |
“Wiener Schnitzel” with French fries and salad
| 68. Schnitzel „Wiener Art“ | |
| mit Rahmchampignons und Petersilienkartoffeln | 14,90 |
“Wiener Schnitzel” with creamed mushrooms and parsley potatoes
- Argentinisches Rumpsteak (ca. 220g) grüne Bohnen,
| Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln, Schmand | 23,50 |
Rump steak (about 220g)
green beans, herb butter, rosemary potatoes, sour cream
- Sauerbraten „Rheinländer Art“
| mit Rotkohl und Klöoßen | 19,50 |
Marinated beef “Rhineland style” with red cabbage and dumplings
- Schweinekrustenbraten an Schwarzbiersauce
| mit Krautsalat und Klöoßen | 11,90 |
Roast pork in black beer sauce with cabbage salad and dumplings
- Hühnerfrikassee nach eigener Rezeptur
| und Petersilienkartoffeln | 12,90 |
Chicken fricassee after our own recipe and parsley potatoes
- Hähnchenbrust paniert Buttermöhrchen,
| Rosmarinkartoffeln, Schmand | 14,90 |
Breaded chicken breast butter carrots, rosemary potatoes, sour cream
- Wildrahmgulasch mit Waldpilzen,
| Rotkohl und Klöoßen | 18,50 |
Creamed venison goulash with mushrooms, red cabbage and dumplings
Fisch
- Zwei Matjesfilets „Hausfrauen Art“
| Apfel-Zwiebelsauce und Salzkartoffeln | 12,50 | |
| Two herring filets “Home-style” apple-onion sauce and boiled potatoes | ||
| 33. | Räucherlachs mit hausgemachten | |
| Kartoffel-Möhrenpuffern und Salat | 14,90 | |
| Smoked salmon with homemade potato-carrot fritters and salad | ||
| 26. | Lachsfilet gebraten Zitronenbutter, Meerettichsauce, | |
| Rosmarinkartoffeln und Brokkoliröschen | 18,90 | |
| Salmon filet lemon butter, horseradish sauce, rosemary potatoes, broccoli |
Fleischlos aber nicht Reizlos
- Flammkuchen mit Schafskäse,
| Tomaten, Zwiebeln und Oliven | 9,90 |
Tarte with feta cheese, tomatoes, onions and olives
| 38. Gebackener Camembert | |
| mit Preiselbeeren, Toast und Obstbeilage | 10,50 |
Baked Camembert with cranberries, toast and fruit garnish
- Kartoffel-Möhrenpuffer
| mit Champignonrahmsauce und Salatgarnitur | 10,50 | |
| Potato-carrot pancakes with mushroom sauce and salad garnish | ||
| Für unsere Kleinen | ||
| 74. | Kleines Schnitzel, Pommes frites und Salat | 7,50 |
| Small schnitzel, French fries and salad | ||
| 75. | Hühnerfrikassee mit Kartoffeln | 6,50 |
| Fricassee of chicken with potatoes | ||
| 77. | Kartoffel-Möhrenpuffer mit Apfelmus | 6,50 |
| Potato-carrot pancakes with apple purée | ||
| Desserts | ||
| 55. | Warmer Apfelstrudel mit Vanillesoße | 6,00 |
| Warm apple strudel with vanilla sauce | ||
| 54. | Rote Grütze mit Vanillesoße | 5,00 |
| Red fruit jelly with vanilla sauce | ||
| 51. | Vanilleeis mit heißen Kirschen | 6,50 |
| Vanilla ice cream with hot cherries | ||
| 52. | Eierkuchen hausgemacht mit heißen Beeren und Sahne | 7,50 |
| Pancake with hot Berries and cream | ||
| 53. | Schokoladenkuchen mit Vanilleeis und Fruchtsauce | 7,50 |
| Chocolate cake with vanilla ice cream and fruit sauce | ||
| Beilagen auf Wunsch | ||
| nur in Verbindung mit einem Hauptgericht | ||
| only in conjunction with a main course | ||
| 121. | Portion Pommes frites | 3,50 |
| Portion French fries | ||
| 123. | Portion Bratkartoffeln | 3,50 |
| Portion fried potatoes | ||
| 124. | Portion Rahmchampignons | 3,50 |
| Portion creamed mushrooms | ||
| 126. | Portion Grüne Bohnen | 3,50 |
| Portion green beans | ||
| 16. | Portion Buttermöhrchen | 3,50 |
| Portion butter carrots | ||
| 17. | Baguette/Brot | 2,00 |
| Baguette/Bread | ||
| 18. | Brot und Butter | 2,50 |
| Bread and butter | ||
Unsere Speise und Getränkekarte als PDF
Hinweis für Allergiker: Unsere MitarbeiterInnen informieren Sie über allergene Zutaten in unseren Gerichten.
Alle Preise in € und inklusive der gültigen Mehrwertsteuer und Bedienung.
